Kategorie NEWSTICKER – Gesundheit & Medizin

In dieser Kategorie findet Ihr Wissenswertes, Interessantes und Kurioses aus der Welt der Gesundheit & Medizin.

20. Februar 2013

Pferdefleisch – Die gesündere Alternative zu Schwein und Rind?

Pferdefleisch ist kalorien- und fettarm

“Pferdefleisch in Tiefkühlprodukten entdeckt”, diese und viele weitere Schlagzeilen breiten sich derzeit wie ein Lauffeuer in den Medien aus. Zugegeben, Pferdefleisch landet in Deutschland, im Vergleich zu Italien oder Frankreich, eher selten auf dem Teller. Aber ist “Pferd” weniger bekömmlich als andere Fleischsorten?
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